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什么是科学的营养早餐搭配？早餐的营养搭配营养早餐含几份营养早餐:周一:全麦面包，火腿，蒸鸡蛋汤，牛奶，菠菜粉丝。早餐如何搭配营养？下面，我们推荐6种营养早餐组合，健康早餐！早餐怎么搭配才够营养？如何让早餐更营养更美味？如果早餐能提供一整天30%的能量和营养，而这些是其他餐食无法补充的，那么这份早餐就是能量满满的。

什么是科学的营养早餐搭配？营养学家认为，最好的营养早餐应该满足五个标准:1。早餐应包括淀粉类主食:馒头、面包、燕麦片、面条、杂粮粥等。淀粉类食物能促进人体消化液的分泌，易于消化吸收，对胃有很好的保护作用。2.早餐应包括鸡蛋、牛奶和豆类(可选第二)。鸡蛋、牛奶、豆类富含蛋白质、钙等营养成分。多吃鸡蛋和奶豆，可以提高人体免疫力，预防骨质疏松。

3、早餐要适量吃点“油”。人体分泌的胆汁可以促进脂肪的吸收和消化，而胆囊在分泌胆汁之前需要我们小肠中的高脂肪或高蛋白食物。因此，如果早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法分泌胆汁，久而久之，就可能诱发胆囊炎。所以早餐要适量吃点“油”，比如适量吃几块肉，或者用油拌菜，用油炒菜等。这些都是帮助胆汁分泌的好方法。

一日之计在于晨。一顿丰盛的早餐是精力充沛的一天的关键。吃早餐或者搭配不均衡都会影响一天的学习和工作效率。早餐要吃一些低脂低盐高膳食纤维的谷物，辅以果蔬、牛奶和少量的肉蛋。谷类和谷类，尤其是小麦、玉米和燕麦，含有丰富的膳食纤维。经常食用可以促进肠胃消化，治疗便秘，预防肥胖和代谢性慢性疾病。营养最合理的早餐推荐:营养西式早餐:全麦面包、2片牛奶、1个杯子、1小碗什锦水果、健康美味中式早餐:鸡蛋煎饼、1份豆浆、1碗西红柿、1份简单丰富的快捷早餐:肉、白菜、包子、1碗豆腐脑、1碟凉菜、1碟早餐能占一天的30.40%。

吃早餐的三个原则:均衡饮食，营养全面；可以补充足够的能量；补充维生素对早餐摄入的吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和营养。不吃早餐会降低大脑功能，影响智力，还容易引发各种疾病，如消化道疾病、胆结石、体内胆固醇升高、便秘等疾病。不吃早餐会加速衰老。可见，早餐不仅要吃，更要科学吃。馒头、粥、蔬菜、水果、鸡蛋:馒头和米粥既有碳水化合物，也有肉类和蔬菜。蔬菜水果可以补充足够的维生素，鸡蛋可以提供足够的蛋白质。

喝粥还可以美容。这种典型的中式早餐营养丰富，可以提供足够的能量。如果早餐能提供一整天30%的能量和营养，而这些是其他餐食无法补充的，那么这份早餐就是能量满满的。蒸蛋(或煎蛋)水果配馒头豆浆(或粥):馒头是我国传统面食，是餐桌上必不可少的主食之一。馒头的制作方法很多，有白面馒头、杂粮馒头、蔬菜馒头、肉馒头、油炸馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物，是人们补充能量的基本食物。常吃有利于保护胃肠道。

1、足够的水，早上早餐前要摄入足够的水，可以有效满足晚上的营养水补充。早餐至少要摄入500毫升的水，可以帮助消化，为身体补充水分，降低血液粘稠度。早上喝蜂蜜水、柠檬水、果汁，可以更有效地补充晚上的水分不足，促进排便。2、碳水化合物，这类食物包括淀粉类食物，如馒头、面包、粥等。淀粉含有较多的糖分，人的大脑和神经细胞的运动必须依靠糖分产生能量。早餐提供的能量占全天热量的30%。

1、米粥米粥配咸菜和一个卤蛋。2、甜粥，就是煮甜粥。可以配南瓜，玉米，红薯。甜粥配菜饼，外加两个酱肉包子。3.咸粥是有肉的粥，可以加皮蛋、皮蛋和瘦肉、虾、蘑菇、鸡肉或鸡鱼。4、煮玉米，可以搭配一个煮鸡蛋。5.两片吐司配香蕉和一个猕猴桃。牛奶、鸡蛋、粗粮、水果和蔬菜。早餐一定要有主食。专家说，早餐是一天中最难转化为脂肪的一餐，所以一定要摄入主食中。

缺乏碳水化合物主食可能导致营养不良。吃一些淀粉类食物。谷物被吸收后，可以迅速分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖。但是，麦片消化很快，23个小时后，你会觉得饿。所以要摄入一些富含蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、肉松、豆制品等。荤素搭配，适当的晾薄，品种丰富，营养全面。下面，我们推荐6种营养早餐组合，健康早餐！

营养早餐含几种营养早餐:周一:全麦面包，火腿，蒸鸡蛋汤，牛奶，菠菜粉丝。星期二:椒盐卷、叉烧、水煮蛋、稀饭、胡萝卜汁。周三:奶油包子，酱牛肉，茶叶蛋，豆浆，海苔油菜。周四:纸杯蛋糕，咸肝，咸鸭蛋，酸奶，番茄汁。周五:豆沙包，肉松，荷包蛋，牛奶，拌凉瓜。周六:鸡肉蔬菜粥，馒头，柚子汁。周日:小馄饨，火，芹菜，胡萝卜，熟黄豆。

第二次世界大战后，日本实施了各种政策，其中包括要求儿童每天喝一杯牛奶。一杯牛奶强了一个民族，现在日本人无论是身高还是体质都有了很大的提高，据统计，目前世界人均牛奶消费量为102kg，发达国家为300kg，发展中国家为30kg以上，中国仅为66kg。中国人均牛奶消费量太少，甚至影响了中国人体质和素质的提高，鸡蛋是一个年轻生命的起源，富含生命所需的所有营养物质和活性物质。

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